Se han retirado casi 368,000 libras de productos de tocino de Oscar Mayer Turquía debido a la posible contaminación con las bacterias de Listeria, que paga un riesgo de intoxicación alimentaria. El retiro, anunciado por funcionarios federales de salud, se basará en Kraft Heinz Food Company con sede en Newberry, Carolina del Sur. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, no se han informado enfermedades en este momento.
El retiro influye en el tocino de pavo completamente hervido producido entre el 24 de abril y el 11 de junio. El problema fue identificado por las pruebas de laboratorio de rutina de la Compañía, lo que indicaba la posibilidad de que Listeria se acerque.
Los productos específicos que se llaman son:
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12 paquetes de esencia de Oscar Mayer Turquía Bacon original Con el código UPC 071871548601, con usuarios que van del 18 de julio al 2 de agosto y el código de lote Rs40.
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36 paquetes de esencia de Oscar Mayer Turkey Bacon originalLos tres paquetes de 12 años contienen, con el código UPC 071871548748. Estos paquetes se usan del 23 de julio al 4 de septiembre, y los códigos de lote RS19, RS40 y RS42.
- 48 paquetes de ventaja de Oscar Mayer Turkey Bacon originalConsta de cuatro paquetes de 12 años, con el código UPC 071871548793. También usan fechas del 18 de julio al 4 de septiembre y los códigos de lote Rs19, RS40 y RS42.
Se aconseja a los consumidores que no consuman estos productos si pueden estar en sus refrigeradores o congeladores. En cambio, deben ser tirados o devueltos al punto de compra.
Las infecciones por Listeria pueden conducir a una enfermedad grave, especialmente en poblaciones vulnerables, incluidos adultos mayores, personas con sistemas inmunes debilitados y mujeres embarazadas junto con sus recién nacidos. Los síntomas de la infección por listeria son fiebre, dolor muscular, dolor de cabeza, cuello rígido, confusión, pérdida de equilibrio y convulsiones. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informan que alrededor de 1.600 personas se ven afectadas por las infecciones de Listeria anualmente, lo que lleva a alrededor de 260 muertes.
En respuesta a los brotes del pasado, los funcionarios federales han anunciado planes para mejorar los protocolos para prevenir la infección por listeria, especialmente después de un brote notable el año pasado vinculado a la carne de delicatessen de jabalí, lo que resultó en 10 muertes y más de 60 enfermedades.
