Un comedor de Calgary ha cerrado temporalmente sus puertas debido a una “actividad de plagas” identificada, según informó Alberta Health Services (AHS). First Street Market, ubicado en 1327 First St. SW en Victoria Park, cerró oficialmente el 28 de noviembre luego de una orden de cierre emitida por AHS, que afecta a todos los vendedores que operan en el salón de comidas.
La decisión de cerrar se produjo después de que las investigaciones revelaran que había actividad de plagas en el mercado. En una declaración enviada por correo electrónico a CBC News, un portavoz de First Street Market confirmó la situación y afirmó que el cierre permanecerá vigente hasta que AHS levante la orden.
Para abordar las preocupaciones, First Street Market está realizando esfuerzos de “saneamiento comercial” en todas las superficies, áreas de almacenamiento de alimentos e instalaciones de preparación. El mercado enfatizó que actualmente se están llevando a cabo tratamientos e inspecciones de seguimiento para garantizar que la reapertura solo se produzca una vez que AHS confirme que es segura.
Chris Gale, gerente general de Actually Pretty Good, un vendedor de pizzas en el mercado de alimentos, articuló los desafíos de los problemas de salud en un entorno de múltiples proveedores y señaló que los problemas con un proveedor pueden afectar rápidamente a otros. Esta situación subraya la importancia de la vigilancia para mantener los estándares sanitarios.
First Street Market abrió originalmente en 2021 y se convirtió en un lugar popular en el área de Calgary. El cierre actual tiene un impacto significativo no solo en los vendedores del salón de comidas, sino también en los clientes que visitan el mercado por sus diversas opciones gastronómicas. El mercado está interesado en resolver el problema rápidamente para restablecer las operaciones y garantizar la seguridad de los clientes y del personal.


