El tan esperado regreso del alcalde de Flavortown está causando sensación a medida que comienzan a lanzarse nuevos episodios del querido programa culinario Diners, Drive-Ins and Dives. A principios de este año, el icónico presentador dio a conocer sus recientes actividades de filmación en Calgary, y los amantes de la comida local ahora están viendo los frutos de esos esfuerzos en sus pantallas.
En particular, Darwin’s Charcoal BBQ Chicken, un restaurante conocido por su enfoque culinario impulsado por el chef, ha anunciado su papel en un próximo episodio. El establecimiento compartió la emocionante noticia en su cuenta de Instagram, confirmando que se mostrará en Food Network el 21 de noviembre.
Este restaurante de Calgary se especializa en cocina filipina, con énfasis en el tradicional pollo asado al carbón al estilo isleño. El plato estrella del restaurante consiste en marinar el pollo durante unas impresionantes 48 horas en una mezcla de especias patentada antes de asarlo sobre carbón de madera, lo que resulta en una delicia deliciosa.
En su publicación, el restaurante expresó su gratitud por la oportunidad y dijo: «Es un honor increíble mostrar nuestros sabores de las islas filipinas aquí en Calgary».
El chef Guy Fieri ha expresado su admiración por la vibrante escena gastronómica de Calgary. A principios de este año, mencionó el estatus emergente de la ciudad como un punto culinario de moda. “Acabamos de filmar seis Triple D aquí. […] Esta es una meca de la comida”, dijo en una entrevista, animando a los espectadores no sólo a visitar Calgary para ver la famosa Estampida, sino también a explorar su floreciente escena gastronómica.
A medida que aumenta el entusiasmo entre los amantes de la gastronomía de Calgary, los entusiastas esperan ansiosamente el episodio que presenta a Darwin’s y se preguntan qué joyas locales aparecerán a continuación. Con el vibrante panorama gastronómico de Calgary en el centro de atención, el futuro parece prometedor para la reputación culinaria de la ciudad.
Para aquellos interesados en visitar Darwin’s Charcoal BBQ Chicken, el restaurante está ubicado en 2550 Country Hill Blvd. NE en Calgary. Los fanáticos de la comida también pueden mantenerse actualizados sobre los acontecimientos culinarios siguiendo a Dished Calgary en TikTok.
