Hallazgos recientes de la Universidad de Colorado Boulder han llevado a problemas de salud considerables en torno al eritritol, un edulcorante que a menudo se encuentra en varios productos de esplends. Esta investigación sugiere que Eytritol podría aumentar considerablemente el riesgo de accidentes cerebrovasculares, lo que da lugar a consideraciones halájicas urgentes para los judíos observadores que consumen estos productos.
Las implicaciones de la investigación corresponden a seis mitzets importantes dirigidos a la retención de salud:
1. La obligación de «Venishmartem me’od b’nafshosaichem» (Dvarim 4: 9) enfatiza la necesidad de proteger la salud.
2. «Rak Hishamer Lecha» (Dvarim 4:15) es interpretado por muchas autoridades para enfatizar la importancia del cuidado personal.
3. «V’chai Bahem» (Vayikra 18: 5), fomenta la selección de acciones de confirmación de la vida mientras
4. El orden «Vahashaivo lo» (Dvarim 22: 2) se extiende al deber de salvar la vida de alguien, como se establece en los textos halájicos.
5. «Lo Samod al Dam Rayacha», o la orden para evitar que se mantenga pasivo a la luz del peligro, no solo se aplica a los demás, sino también a él mismo y a la familia de alguien.
6. Finalmente, «Lo Sucal L’Hisalaym» (Dvarim 22: 3) subraya la prohibición de ignorar los riesgos conocidos.
El estudio reciente mostró que las células de los vasos sanguíneos de cerebros humanos que estaban expuestos al eritritol sufrieron daño celular inmediato. Dentro de solo las tres horas del consumo de una sola bebida sin azúcar, hay un sombrío aumento en el estrés oxidativo, lo que marcó las células con radicales libres nocivos. Al mismo tiempo, la producción vital de óxido de nitrógeno disminuyó en un 20%, lo que influye en el poder de los vasos para extenderse de manera efectiva. Los niveles de Endotheline-1 aumentaron en un 30%, lo que condujo al estrechamiento de los vasos sanguíneos, y se descubrió que los mecanismos bajos de coágulos estaban completamente detenidos, lo que provocó la defensa natural del cuerpo contra un derrame cerebral.
Como adición a estos hallazgos de laboratorio, un estudio separado con más de 4,000 participantes en los Estados Unidos y Europa tuvo que hacer que aquellos con mayores niveles de bloodritol tuvieran una incidencia notablemente mayor de accidente cerebrovascular y ataques cardíacos durante un período de tres años, independientemente de otras condiciones de salud.
El profesor Christopher DeSouza, quien dirigió la investigación, notó las implicaciones inquietantes de estos resultados y dudó de la convicción a largo plazo de que los edulcorantes no alimentados son seguros.
Para aquellos que usan Splenda, es esencial determinar qué productos contienen eritritol para medir el riesgo potencial. Se deben evitar los siguientes artículos en embalaje morado o marrón:
– Jar de frutas de Monje Splenda (púrpura)
– Splenda Stevia Jar (púrpura)
– Splenda Magic Baker (Brown)
– Splenda Magic Baker Brown (Brown)
– Splenda Coffee Creamers (envases diferentes)
Por el contrario, los siguientes productos llenos de amarillo se consideran seguros y no están vinculados a los riesgos para la salud:
– paquetes originales de Splenda (amarillo)
– Splenda Original Pouch (amarillo)
– Mezcla de azúcar marrón splenda (amarillo)
– Mezcla de azúcar Splenda (amarillo)
– paquetes de stevia splenda (amarillo)
– Splenda Stevia Pouch (Geel)
– paquetes de frutas de monje splenda (amarillo)
– Polla de fruta de monje Splenda (amarillo)
– Splende Sulleadores líquidos
– Splende Liquid Water Enhancers
– Splenda Peel y Pour
– Splenda Diabetes Care Shakes
– Splende dulce tés
A la luz de esta evidencia convincente, se aconseja una acción inmediata: las personas deben dejar de usar productos llenos de púrpura y marrones que contengan eritritol, verifiquen las etiquetas de ingredientes vigilantes, informar a la familia e informar a los conocidos sobre estos riesgos y consultar a los proveedores de atención para las alternativas dulces más seguras.
El énfasis en la mitswa de la conciencia pública es crucial no pasar por alto hallazgos tan importantes cuando representan un peligro para la comunidad. En resumen, la evidencia indica que el eritritol corre un riesgo de accidente cerebrovascular considerable debido a varios mecanismos biológicos. Se alienta a las personas obscenas a priorizar su salud y el pozo de otros evitando productos que contienen eritritol, en particular los que tienen envases morados y marrones, mientras continúan de forma segura con las alternativas llenas de amarillo. También se recomienda consultar a los profesionales de la salud para asesoramiento personalizado.
